可口可乐公司在巴黎发布全新的品牌营销策略,即在全球市场启动“一体化”品牌营销策略,第一次将麾下所有可口可乐商标产品,即“可口可乐”“健怡可口可乐”“零度可口可乐”和“Coca-ColaLife”作为一个整体来推广,从而凸显“可口可乐”品牌的标志性地位。从该决策来看,将可口可乐成员品牌及产品整合推广,可以充分利用可口可乐旗舰品牌的优势和号召力,突显出全球饮料领导品牌可口可乐的整体...

本报讯江苏一公司非法制售“农药废渣盐”案件，近日在安徽省阜阳市颍泉区人民法院公开开庭审理。被告人非法制售“农药废渣盐”14000吨，流入全国12个省、市盐业市场，部分“农药废渣盐”冒充食盐流向餐桌。“废渣盐”主要用于制作小食品去年，安徽阜阳盐业和公安部门在公路上截获18吨私盐，并顺藤摸瓜，发现一起性质恶劣的“农药废渣盐”流入食用市场案件。江苏一公司非法制售“农药...

主要关注指标包括对食品的购买力、获取食物的容易程度、质量与安全三个指标。中国在这三项上的得分分别为58.1分、65.4分、65.4分。7月10日发布的《全球食品安全指数报告》对105个国家食品安全进行测量和排名，结果显示，美国、丹麦、挪威和法国食品最安全，原因是供应充足、国民收入高、食品开支相对其它开销成本低以及大力进行...

“60%以上打着纯牛奶旗号的液态奶都是用奶粉冲兑的”，近日来，本已暗流汹涌的中国乳业江湖，因为一位八旬老人的一句话再起波澜。一方面，西部乳业发展协会执行副会长、西南民族大学畜牧系教研室主任魏荣禄揭开了这个液态奶行业的潜规则，一方面中国乳制品工业协会发表声明称魏荣禄言过其实，并表示企业用奶粉冲兑鲜奶是违法行为。...

目前，随着小麦陆续收获，全国夏种、夏管进入关键时期。据农业部农情调度，截至6月15日，全国已夏播农作物1.79亿亩，完成计划的34.1％，同比快1个百分点。其中，粮食已播1.55亿亩，完成33.8％；棉花已播226万亩，完成61.2％。夏播粮食作物中，夏玉米已播5847万亩，完成35％。中稻、一季稻已栽插7211万亩，完成63.5％。按照农业部的部署和要求，各地抓住近期降水增多...

腹泻奶粉，俗称“免敏奶粉”或“止泻奶粉”，大部分适用于先天对牛奶蛋白或乳糖过敏的，主要原理是将普通奶粉中的乳糖以麦芽糊精或葡萄糖聚合物取代。现今轮状病毒感染引起的秋季性腹泻已成为最常见的引起腹泻的病因之一，却很少有哪款奶粉是针对轮状病毒的。我国现在的腹泻奶粉种类很多，但配方只是针对宝宝腹泻时的营养需要进行的成分调整。一般宝宝腹泻原因有两种：一是消化不良，另外就是轮状病毒感染。爸...

国家统计局日前公布的数据显示，今年我国粮食产量达11424亿斤，这意味着迈上了11000亿斤的新台阶。再创新高的粮食产量如何构成？好形势是怎么获得的？明年粮食生产前景如何？4日，农业部总经济师、新闻发言人陈萌山就相关问题进行了解读。粮食种植面积、单产、总产实现“三增”据陈萌山介绍，今年粮食种植面积约16.59亿亩，比去年增加了1044万亩；平均亩产344.4公斤，比...

嘉士伯（Carlsberg）公司周一宣布，已经完成增持重庆啤酒12.25％的股份，累计持股29.71％，成为重庆啤酒最大股东。重庆啤酒（集团）有限责任公司持有20％的股份，为第二大股东。嘉士伯公司最初于2010年6月10日宣布此增持方案。嘉士伯是世界第五大酿酒集团，于1847年创立，总部位于丹麦哥本哈根。嘉士伯也是该公司主要的啤酒品牌。...

据经济参考报消息，我国重要的大豆生产区东北地区的土豆种植面积已经连年萎缩，受此影响，在黑龙江省，近期黑龙江省油脂加工企业只有少量在收购，八成以上企业仍旧停产。上述数据为黑龙江大豆协会统计，该协会副秘书长王小语称，油厂低价收不到粮，高价又不敢收，大豆原料采购出现困难。报道称，近年来，国产大豆种植版图和产量急剧萎缩，成为这些企业出现“豆荒”的重要原因。2010年，东...

在今年两会，全国政协委员袁汉民就我国小麦种植面积减少应引起重视提出建议。小麦在我国是仅次于水稻的主要粮食作物，历年种植面积为全国耕地总面积的22－30％和粮食作物总面积的20-27％，分布遍及全国各省（市、区）。2011年底又传来好消息，中国的粮食再获丰收，总产跨上1.1万亿斤的新台阶，达到11424亿斤，比2010年增加495亿斤。连续第五年稳定在1万亿斤以上...

进入4月份，蔬菜、水产品、鸡蛋等季节性强的农产品进入生产旺季，上市量增加，价格出现回落。据商务部监测，蔬菜、鸡蛋价格下降，肉类、食用油、粮食价格涨幅回落。一、主要食用农产品运行情况（一）蔬菜价格进入季节性下降通道进入4月份，我国大部分地区露地蔬菜上市量增加，蔬菜价格持续回落。4月份，全国主要大中城市18种蔬菜平均批发价格为3.7元／公斤，比3月份...

商务部商务预报技术支持单位、中国国际电子商务中心内贸中心分析师霍晓娜18日说，9月中旬以来鸡蛋价格持续回落。由于鸡蛋消费不旺，市场供需依旧宽松，预计短期内价格仍以小跌为主。据18日发布的商务预报监测，上周（11月10日至16日）全国36个大中城市食用农产品（11.29, 0.09, 0.80%）市场价格小幅上涨，其中18种蔬菜平均价格比前一周上涨2.3%，黄瓜、豆角、茄...

受大旱影响，长江中下游地区蔬菜价格已经显现大幅反弹，而北方地区的蔬菜价格也紧随上涨。国家统计局5月24日公布的全国50个城市主要食品平均价格变动情况显示，叶类蔬菜出现较大幅度的上涨。7种主要蔬菜当中，大白菜、油菜和芹菜等叶类蔬菜的价格分别较上期上涨11.9％、16.4％和11.6％，已连续两周上涨，且涨幅较上期明显扩大。另据报道，受干旱天气影响，湖北两湖绿谷蔬菜...

“劲酒将继续在健康酒领域做精做细，预计今年销售增幅在12％-15％之间。”第91届全国糖酒会期间，劲酒品牌部部长徐杨对新华食品作如上表示。事实上，这也印证了董事长吴少勋此前对劲酒战略定位的阐释：不搞多元化经营，坚持专业化、以消费者为中心，将企业做精、做强、做小、做久。酒业寒冬中，劲酒的“专业化”坚持显得难能可贵。行业发展疲软之时，深陷调整中的白酒企业纷纷尝试多元化战略，甚至将触角...

        豆类食品几乎不含胆固醇，却含有丰富的磷脂和豆固醇，有助于降低血清胆固醇。大豆软磷脂有促进肝中脂肪代谢，防止脂肪肝形成的作用。大豆中含有丰富的矿物质和B族维生素，大豆具有一定的抗氧化作用。豆类食物中还含有植物雌激素，是爱美女性最好的保养品。...

    今后，消费者在购买预包装食品时可实现明白消费了。    记者从近日举行的2012中国食品包装行业交流发布会上了解到，旨在标示商品信息、表明特性的《预包装食品营养标签通则》将于2013年1月1日起正式施行。    对此...

“黄鳝难孵化，种苗难养育，我们协会黄鳝孵化主要是以泡沫箱孵化蛋为主，水温控制在25至28度之间，2至3天即可出苗，出苗后1到2天就可放入水泥池中饲养，每天投喂少量的鸡蛋黄及豆奶水，以蝇蛆、沙虫等浮游动物及畜禽的内脏加少量的菜枯粉及黄豆粉作为饵料。”近日，永顺县吊井乡顺发水产养殖协会一名姓全的会员在该协会养殖基地一边向黄鳝池中投撒饵料一边向笔者介绍说。永顺县吊井乡顺发水产养殖协会成立于...

随着春节临近，各类添加冬虫夏草等高档药材成分的食品凭借“保健养生”的理念，价格倍增，动辄成百上千。日前国家质检总局明确冬虫夏草禁止在食品中使用，然而记者走访调查发现，市面上诸如虫草酒、灵芝补品、人参营养液等宣称添加中草药成分的产品不少都没有保健食品批号，实际上，早在2002年卫生部出台的《进一步规范保健食品原料管理的通知》就规定，不仅是虫草，人参、蜂胶、鹿茸等都不得被添加于普通食品中。...

目前，葡萄酒正经历着与中国传统白酒相类似的一个变迁过程，逐渐从商务场合、夜场渠道等特殊领域，向大众消费者的日常餐桌过渡，商家不得不重新调整利润空间，具有性价比优势的葡萄酒将越来越受消费者的追捧。而欧债危机2013年有可能持续发酵，或成为进一步引发以拉菲为首的高端进口酒泡沫破裂、整体拉低葡萄酒价格的导火线，葡萄酒市场的竞争格局也将为此发生...

中新网杭州3月16日电（记者李飞云徐小勇通讯员孙维）日本核电站泄漏事故备受关注，在浙江有谣言称食用碘盐可以防核辐射，引发宁波等一些地方出现碘盐抢购现象，专家认为谣言荒谬，抢购碘盐毫无必要。江省卫生厅今天还开通了96301核与辐射防护科普宣传热线。16日傍晚，记者接到宁波市镇海区市民林俊的报料，称该地区一些超市食用盐脱销。浙江华联商厦负责人杨军告诉记者，该公司旗下的一些超市门店内...