电脑和办公用品都是污染源对上班族来说，中午在办公桌上吃午餐很平常。一些工作压力大的年轻白领们，加班时在办公桌上用餐也是常有的事。有数据显示，超过78％的人会在办公桌上吃饭，或是边敲电脑边吃零食。可是，保健专家告诉我们，在办公桌上进餐是一种有碍健康的饮食方式。
实验证明，办公桌的致病细菌几乎是一般厨房餐桌的100倍，电脑键盘和电话甚至比办公桌更脏，是最容易藏污纳垢的地方。在办公桌上吃饭时，电脑处于开启状态，由此产生的静电和热量，会不断地把空气中的灰尘与杂质吸附到电脑周围，吃进的食物就很有可能被污染。而办公桌上的纸张、台历、电话等办公用品，也会存在一些脏颗粒，借助于空气的流动，这些脏颗粒对桌上的食物也会产生一定污染。如果办公室湿度较大、温度较高，还会给细菌繁殖创造条件，在吃饭时就很容易受到细菌感染，从而引发各种疾病。
为此，专家建议，吃饭时最好远离办公桌，平时要经常用酒精等消毒办公桌桌面、电脑键盘、电话等办公用品。
较长时间坐在办公室对健康不利
如果选择在办公桌上进餐，就意味着全天或较长时间坐在办公室里，这对本来就缺少运动的办公室一族的健康非常不利。新西兰一位医疗保健专家曾对400多名上班族工作习惯进行过研究，结果发现，经常在办公桌上凑合着吃饭，饭后继续工作，不进行任何运动的人，患上致命性血液凝块的可能性比一般人增加2.2倍，晚年患上肥胖症、糖尿病和心血管疾病的可能性也大大增加。此外，许多在办公桌吃午餐的人每天的午餐几乎都是千篇一律，而营养专家认为，拥有多变化的均衡饮食才是健康的。
吃饭在桌上垫报纸不可取
报纸油墨中的主要污染物是重金属，包括铅、铬、镉、汞等，它们都可能对人体产生危害。此外，报纸印刷时使用的油墨通常含有乙醇、异丙醇、甲苯、二甲苯等具有毒性的有机溶剂。虽然这些有机溶剂干燥后，绝大部分危害会消除，但残留部分仍然会对人体形成潜在危险。
一般来说，人手上有数以万计的细菌、病毒，而报纸使用的染料吸附性强，病毒很容易留在报纸上。翻看报纸的人越多，上面黏附的病毒就越多。如果吃饭时，手或餐具接触到报纸，都可能把细菌吃进肚子。
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