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全麦粉的营养价值具有以下特点:(1)矿类物质含量丰富、消化吸收利用率较高小麦全麦粉中的淀粉含量多,一般为58%~76%,并含有较多的可溶性糖(2%~5%),食入500g全麦粉可提供7400kJ热量,特别是全麦粉淀粉与蛋白一起形成的面筋发酵后制成松软多孔的食品,有利于人体的消化吸收。如面包、淀粉在人体内的消化吸收率高达97%,以全麦粉为主食能满足人体对粮类的需...
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四川特色辣椒油方便面辣油包 辣椒油的用处很多,比如炒菜、拌菜、面条、凉粉等等很多很多地方都能用到,在四川可以说是人人都离不开辣椒油,辣椒油在四川人的心中占很重要的位置,饭桌上没有它有些人都没胃口吃饭。辣椒油做起来很简单但又讲究。 辣椒油是一种调料,其制作方法...
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中国人喜欢吃有馅的食品,由此才衍生出了世界闻名的饺子、包子、馅饼、菜团、春卷等不计其数的美味食品。肉包子馅属于家常菜谱,主要原料是猪肉;工艺是拌,制作简单;中国人喜欢吃有馅的食品,由此才衍生出了世界闻名的饺子、包子、馅饼、菜团、春卷等不计其数的美味食品。今天中国吃网小编就为您介绍肉包子馅...
产品名称:膨化小米粉或小米膨化粉 产品特点:高度膨化,粉剂均匀,水溶性好,不含任何添加剂,具有天然小米膨化香 产品用途:可广泛用于食品、保健品、乳制品、谷物饮料、奶茶、烘焙食品、固体饮料、冲调食品、营养膳食食品、营养餐、休闲食品、调味食品、婴幼儿食品、面食、糕点、饼干等产品; 工艺流程:小...
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春节里人们总是喜欢做上一桌子的珍味海鲜鱼肉来增添节日的喜庆,并且也犒劳一年的辛劳,祈求来年的衣食丰足。但其实这样会忽略了春节健康饮食的均衡搭配。过年品尝美味一饱口福的同时,还要注意主食的摄入。千万不要放纵自己“敞开肚皮”大吃鱼鱼肉肉而不吃粮食类食物,也就是不吃米、面、杂粮、豆类、薯类等。 要知道,如果谷物、淀粉类食物的摄入量不足...
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加盟台湾饭团开店就排队,2017年火爆项目!台湾饭团加入泰国血糯米,色泽更诱人,更有食欲,营养更均衡借鉴寿司做法,用海苔包裹,更显精致吸收三明治特点,什么都可以包,加入牛排、鸡肉、腊肠等,产品价值更高这样有群众基础,市场上同类产品又不多的项目,具有极强的定价权和经营潜力。饭团种类丰富、搭配合理、健康营养又实...
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鸡蛋灌饼,一听名字就让人遐想万千,更不要说吃了。在薄薄的饼中间夹着一层鸡蛋,酥脆中夹杂着松软,美味让人感叹万千。 鸡蛋灌饼更是让人叫绝,薄薄的面饼烙得酥脆金黄,一口咬下,面饼酥脆可口,再加上鸡蛋馅的松软喷香和面饼的酥脆形成鲜明的对比,更是让人回味无穷啊,再加之新鲜的生菜叶,用我们润福泽独具特色的酱料,口味更是一绝,...
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红薯粉条,粉条颜色的差异还是很明显的。根据经验来看纯红薯的粉条发黄、发青、都是真的,还有一种白的透明的也是真的,并不是象大家认为的那样只有发黑的才是真的,这其实是一种认识上的误区。我也曾就粉条发黑这个问题专门请教过做手工粉条的老师傅。据他们讲,这和红薯粉芡的质量有很大的关系。在把红薯做成...
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相信吃过酸辣粉的人都会很难不爱上它。虽说重庆酸辣粉最出名,但是我吃过最好吃的酸辣粉还是在绵阳。汤汁麻辣鲜香酸,且油而不腻;粉条吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身柔润嫩滑,吃起来酸爽可口,唇齿留香,让人回味无穷。 制作正宗四川酸辣粉必须掌握的五个关键点 如何制作出美味可口的酸辣粉,必须掌握好这五个关键点: 一是煮粉加盐...
嘉南特级软冰淇淋粉 产品名称:果味冰淇淋粉 口味:奶油 草莓 巧克力 香芋 哈密瓜 产品标准号:Q/XZG003S-2013 生产许可证:QS370106019982 保存方法:置于干燥处,常温保...
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