“意大利奇卡·多尔切天然加强型甜酒F-0100016”参数说明
是否有现货: | 是 | 是否含二氧化碳: | 否 |
酿造方法: | 天然葡萄酒 | 含糖量: | 干红葡萄酒 |
颜色深浅: | 红葡萄酒 | 规格: | 750 |
商标: | 见瓶身 | 包装: | 瓶装 |
“意大利奇卡·多尔切天然加强型甜酒F-0100016”详细介绍
产地:意大利
葡萄酒类型:天然加强型甜酒
葡萄品种:单一普里米蒂沃
产区:普里米蒂沃·曼图利亚法定产区DOP
酒精度:15.4%
年份:2010
品鉴:酿酒用的葡萄来自于自然生长而非嫁接五十年的普里米蒂沃老藤,每公顷产量不超过5吨。酒液在橡木桶中进行长期的陈年熟化后,呈现出美丽的红宝石色,口味也更加醇厚出众,拥有浓郁的樱桃、李子、黑加仑,以及令人愉悦的香料香味。Chicca的酒体拥有出众的架构,尾味悠长。
产区介绍:
Primitivo di Manduria DOP(普里米蒂沃?曼图利亚法定产区),主要出产甜酒,往往用以及Taranto(塔兰托)和布林迪亚等地的Primitivo来酿造,并以其命名。此款甜酒会随着葡萄酒的陈年,色泽渐渐变成紫红色或者橙红色,并且变得越发富有个性,香气和谐宜人,口感浓稠如丝。
葡萄品种介绍:
普里米蒂沃(Primitivo)属红葡萄品种,主要种植在意大利的普利亚(Puglia)地区。曾经,该品种是该地区一个重要的混酿品种。主要种植区域为意大利、美国、南非、澳大利亚。
在普里米蒂沃的原产地—焦亚-德尔科莱,普里米蒂沃也是酿制DOC级别葡萄酒的法定葡萄品种。在萨伦托(Salento),普里米蒂沃主要用于酿制IGT级别的葡萄酒。自20世纪90年代末以来,普里米蒂沃在萨伦托越来越受欢迎,在这里,由于精心的葡萄挑选再加上现代化的酿酒设备和技术,普里米蒂沃酿制出的葡萄酒魅力十足且物超所值。
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