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本品为皮类食品生产过程中专用皮软化粉,适宜各种皮冻、皮冻制品、皮肉制品生产用皮的预处理,具有使用方便,效果优良,成本低廉的特点。...
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河北天烨食品科技有限公司
中链甘油三酯MCT 无色液体 外文名 medium chain triglycerides 性 质 液体,粘度小 简 称 MCT 中链甘油三酯仅由饱和脂肪酸构成,凝固点低,室温下为液体,粘度小。与大豆油比较,完全是无臭、无色的透明...
武汉远成共创科技有限公司
厂家直销 聚氧乙烯(20)失水山梨醇单月桂酸酯(吐温20) |9005-64-5 聚氧乙烯(20)失水山梨醇单月桂酸酯(吐温20) CAS: 9005-64-5 标准: 国家标准 天然/合成: 合成 级别: 食品级 含量: 98% 外观: 淡黄液体 ...
武汉远城科技发展有限公司
果酱用明胶厂家批发,工厂直销,厂家货源,价格很实惠,质量很可靠。 果酱用明胶,是食用明胶的一种,冻力一般在120冻力左右。 果酱用明胶厂说说果酱的知识: 果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后,用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质,也叫果子酱。制作果酱是长时间保存水果的一种方法。主要用来涂抹于面...
胭脂红 【CAS 号】:15876-47-8 【含 量】:60% 【外 观】:红色粉末 【产品级别】:食品级.. 【质量标准】:国家标准 【包 &...
重庆赛普那斯科技有限公司
栀子黄色素 【产品名称】栀子黄色素 【产品性状】橙黄色结晶性粉末,微臭。易溶于水,在水中立即溶解成透明的黄色液体。可溶于乙醇和丙二醇,不溶于油脂,pH值对色调几乎无影响。其色调在酸性(pH值4~6)和碱性(pH值8~11)时都比β-胡萝卜素稳定,特别在碱性中黄色更鲜明,在波长440nm附近吸光度最大。耐...
郑州超凡化工有限公司
“化学式:C3H8O3分子量 92.09外观与性状:无色粘稠液体无气味,有暖甜味能吸潮。 熔点(℃):20, 沸点(℃):290.0 相对密度(水=1):1.26331(20℃) 相对蒸气密度(空气=1):3.1 粘度(20℃):1412mPa.s(25℃):945mPa.s 表面张力(20℃):63...
河南锦义生物科技有限公司
【产品简介】 谷朊粉又称活性面筋粉、小麦面筋蛋白,是从小麦(面粉)中提取出来的天然蛋白质,呈淡黄色,蛋白质含量高达 75%~85%,是营养丰富的植物蛋白资源·具有粘性、弹性、延伸性、成膜性和吸脂性·谷朊粉是一种优良的面团改良剂,广泛用于面包、面条、方便面的生产中,也可用与肉类制品中作为保水剂,同时也...
河南省百聪化工产品有限公司
产品图片 产品说明 食品级尿素 CAS No.:57-13-6 EINECS号:200-315-5 化学式:CO(NH2)2 分子式:CH4N2O 分子量:60.06 熔点:131-135℃ 沸点:19...
湖北鑫润德化工有限公司
苯甲酸乙酯 中文别名:安息香酸乙酯 英文名称:Ethyl benzoate CAS RN:93-89-0 EINECS号:202-284-3 分子式:C9H10O2 ...
瓜尔豆胶 中文同义词:瓜耳树胶;瓜尔豆胶;瓜尔(豆)胶;瓜尔胶;瓜儿豆(CYAMOPSIS TETRAGONOLOBA)胶;古耳胶,瓜胶;古耳胶;瓜尔胶分子量标准品 英文名称:Guar gum 英文同义词:burtonitev7e;cyamopsisgum;decorpa ...
南京邦诺生物科技有限公司
酶清 概述: 酶清是本公司自行研制开发的啤酒专用澄清剂,主要由木瓜酶、山梨醇等组成。啤酒中高分子蛋白质是产生混浊现象的主要原因之一,它能与多酚类化合物一起慢慢聚合成雾状的混浊物,严重影响啤酒的外观质量,加酶清后,酶清中的木瓜蛋白酶能把啤酒中的大部分蛋白...
南宁庞博生物工程有限公司
日落黄(SunsetYellowFCF)又称晚霞黄(SunsetYellow),是由对氨基苯磺酸重氮化与2-萘酚-6-磺酸偶合,利用现代的生物技术制成的食用合成色素。日落黄是一种偶氮类色素,外观为橙红色均匀粉末或颗粒,无臭无味,易溶于水(6.9%,0℃)、甘油、丙二醇,微溶于乙醇,不溶于油脂。水溶液呈黄橙色。吸湿性、耐热性...
明胶 29元/公斤 25公斤/袋 CAS:9000-70-8 作用:增稠剂,稳定剂,胶凝剂 型号:食品级 包装:25公斤牛皮纸袋(内衬聚乙烯袋) 含量:99.9% 产地:国产 性状:白色、淡黄色或黄色透明或半透明有光泽脆性薄片或粉粒 CAS:9000-70-8 用途:增稠剂,稳定...
苏柯汉食品级葡聚糖酶 【葡聚糖酶的描述】 葡聚糖酶是经高产微生物菌株发酵获得的β-葡聚糖酶制剂。该制剂可用于酿造、果汁提取、酒的澄清和动物饲料行业。高质量β-1,3-1,4-葡聚糖酶可以水解含有大量大麦、小麦、黑麦等其他谷物的家禽和猪的饲料中的葡聚糖。它还可应用于酿造工业上影响麦芽汁澄清和啤酒过滤的葡聚糖的水解。 【苏...
复配着色乳化剂产品在不断的更新,现在的产品是第四代和第五代了。 浆料型白色素系列产品,分为A型、B型、C型、D型、E型、F型、G型和H型。其中C型为定型产品,其它为不同用户要求添加不同食品助剂加工而成! 该系列产品粒度细而均匀,分散性好,见水即形成乳浊状,不沉淀,收藏一年不分层、不变质。 其余几种型号也都对应于不同用...
上海江沪钛白化工制品有限公司
植物蛋白及乳饮料稳定剂介绍一、TMY-011魔芋胶(植物蛋白饮料乳化稳定) 本品具有增稠、乳化、稳定等综合特性,是生产植物蛋白饮料主要结构性原料,使用本品可替代常规生产中使用的乳化剂、稳定剂、增稠剂等食品添加剂。 参考用量:0.3-0.5%。 价格:50元/公斤联系方式; ...
乳糖酶(β-半乳糖苷酶)·CAS:9031-11-2·EINECS:232-864-1·外观:是一种白色至浅褐色粉末、无味道、无嗅、溶解后是一种浅棕色液体 ·英文名:β—Galactosidase ·用途:主要作用是使乳糖水解为葡萄糖和半乳糖。主要用于乳品工业,可使低甜度和低溶解度的乳糖转变为较甜的、溶解度较大的单糖;使冰淇淋、浓缩乳、淡炼乳中乳糖结晶析...
南京甲乙信维化工有限公司
产品图片 产品说明 琼脂粉 中文同义词:冻粉;寒天;石花菜;琼脂粉;洋粉;洋菜粉;馬康奇氏培養基;琼胶 英文名称:Agar CAS号:9002-18-0 分子式:(C12H18O9)n 分子量:0 EINECS号:232-658-1 使用限量 ...
英文:Sodiumcarboxymethylstarch食品级。CAS:9063-38-1通常使用的是它的钠盐,又称(CMS-Na)形状:白色或黄色粉末,无臭、无味、无毒、热易吸潮。溶于水形成胶体状溶液,对光、热稳定。不溶于乙醇、乙醚、氯仿等有机溶剂。本品水溶液在碱中较稳定,在酸中较差,生成不溶于水的游离酸,粘度降低,因此不适用于强酸性...
黄原胶 CAS: 11138-66-2
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